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老厂房摇身一变成为文艺打卡圣地,杭州运河契弗利酒店,如何”活化“主题文化?

阖德HEDE咨询2019-04-02 07:08:45


  一、 体验:杭州运河契弗利酒店


杭州拱墅区的历史可以上溯到新石器时代末期。

而后,历史滚滚卷过京杭大运河的波涛,留下古老的拱宸桥、“天下粮仓”富义仓、隐于城市繁华的香积寺……


时间推进,繁华的水运码头商船不歇,工业的成果随着运河上的商船输往天南地北。




再往后,那些裹挟着时代与历史印记的老厂房,被改造成一个个拥有现代文化气息的创意园区,文化创意产业蓬勃发展。


其中,文艺打卡圣地之杭州运河契弗利酒店,金鼎级文化主题酒店(运河与丝绸主题文化)、金树叶级绿色饭店,坐落于杭州拱墅区著名历史文化气息浓厚的大兜路历史街区,是由11栋原国家厂丝仓库设计改造而来的酒店,闹中取静,占地万余平方米,酒店毗邻香积寺、杭州运河博物馆、中国刀剪剑博物馆等人文景点。





历史余味中的丝绸印记


对于契弗利来说,时间大概是最容易存留的东西。


若不是亲眼所见,大概是很难将“契弗利”这个来自国外的小众名称跟如今运河边的这座酒店联系起来的。不过当看到酒店大门口三个巨大的桑花造型、“chefle”这几个英文字母与灰色的墙体相映衬时,才终于相信了工厂仓库的新生。





保留着深刻年代印记的11栋原国家厂丝仓库,原本是一栋栋独立的单体建筑,如今在契弗利设计师的手下,这些仓库都被“十字形”的钢结构玻璃天棚串联成一体,在酒店内,只要穿过长长短短的长廊,就能到达任何一幢。




大堂的特别,在于不算开阔的空间之中,却给景观留足了空间。




一入门便能看到日式的枯山水景致被置于正中央,绿色的竹子背后便是一面真丝屏风,屏风完全由丝绸制成,上面深色的图案如同运河水婉转流动。




另一处黑色的屏风上仍是金色缎带状纹路,依旧如同灵动的水流般流畅,带着独特的江南韵味。

就连院子中印在门帘上的斑驳竹影,都在影影绰绰中透露出几分禅意。




再往前,便是通往客房区的过道,这其中也依旧设置了小惊喜。

铺满鹅卵石的长条形小池如同一条小型运河,清澈的水流随着偶尔穿堂而过的风荡漾起微波,顶部的灯光照射下来,泛起金黄色的光。






最让我心动的,还是那些一整面墙一整面墙的青砖,由于是历史保护建筑,原本的建筑结构不允许随意拆除破坏,因此在契弗利的墙体中随处可见那些刻着字迹的青砖。


你会想象那些年的故事,会想象那个年代丝绸厂里的某个人或者一群人拿着刻刀小心翼翼地写下一些字句,一笔一划都是关于过去的痕迹。


最高穹顶下的浪漫享受


很少有人能够抵抗契弗利玻璃穹顶的诱惑。

为了区域相连,两个老厂房之间架起了一座11米高的玻璃穹顶,贯穿丽水路与大兜路,全长达到90米。





天气好时,阳光透过玻璃在地上打下光影;阴雨天时,一路从穹顶下走过,雨声成为背景音乐;夜晚,桑树造型的蚕丝顶灯亮起,留下光与影的交错。





圣诞节时高大的圣诞树亮起灯光、婚礼时新娘牵着新郎的手从阳光下走过、活动时重要的嘉宾在红地毯上留下影像,也有小型的餐会、工作会议被放在穹顶下的二楼,开阔的空间感让人在工作之中都有一份休憩的宁静。

 

走过穹顶便是契弗利的客房区域,酒店共有140间客房,大多分布于穹顶后的两幢老厂房。

砖石结构的外墙上,最显眼的便是斑驳的铁皮窗,从内打开竟还有这几十年前工厂的感觉。





由于受原先厂房的局限,相对于其它酒店来说,契弗利的客房面积较小,但真的住在其中,却又是另一番精致。





为保证丝绸的完好无损,仓库的防潮隔热恒温效果极佳,因此原丝绸仓库改造的酒店温度与湿度都恰恰好。而房间的电源和空调早已在办理入住时就已打开,在你到达客房后并不需要插卡取电,仅仅需要将自己投入到舒适的大床中,打开手机与床头的JBL音响相连,让喜欢的音乐充斥整个空间。

 

打开房间的Minibar,给自己磨一杯咖啡或泡一壶茶,坐在窗边,透过木质的窗看着老厂房的灰色屋顶,如同回到很久很久以前的日子。





当然,如果你晚归,推开房门就能看到酒店精心准备的入夜甜点或甜汤,相伴一夜的好梦。


在这里虚度时光


如果你想和你的宠物一起在运河边散散步,在大兜路上踩踩年代久远的青石板路,在香积寺听听禅意的声音,可能也会成为爱上契弗利的理由。契弗利拥有宠物托管中心,对于想要带着宠物出游的人来说,把“家人”安置好才是更重要的事情。





电视或电影里,大佬们总喜欢在谈事情的时候点起一支雪茄,用几根手指夹着送到口中深深地吸一口,吐出一口的烟雾。在契弗利的古巴La-club雪茄吧里,来自古巴哈瓦那的雪茄,就像是精致的艺术品摆放在聚光灯下,如同一件件艺术品。





当然,对于像我这样的人来说,吃绝对也是一个酒店的灵魂。契弗利拥有杭城排名前列的自助餐厅——丽格咖啡厅。入内,开放式的厨房,精致的各式海鲜都铺展在空间各处,各个区域的上部还有黑白的老照片,展示着几十年前运河的样子、杭州的生活。




入夜,抛开白日的喧嚣,最适合在菩提酒吧小酌一杯,这是全球第13家,也是中国唯一一家的菩提酒吧。菩提酒吧在酒店西侧,宽敞开阔的室外露台紧邻运河,偏东南风的装修,配上迷离的灯光与轻柔的音乐,竟有几分如今大家热衷的“佛系”。

 


二、涨知识懂她:解读酒店主题文化--运河与丝绸


成功确定文化主题的四大要素:适应市场需求、植根本土文化、融合企业文化、串联相关产业。

杭州契弗利酒店(改名:祈利酒店),是如何挖掘、提炼、呈现和活化主题文化的?如何开展资源整合,串联相关产业的?


 

  三、串联相关产业(案例)


杭州运河契弗利酒店,隶属浙江运河集团,运河及两岸的历史街区,都是酒店的环境资源和关联业态。看酒店是如何串联相关产业的?


爱,不会被冰雪封藏

前不久,杭州迎来了2018年的第一场大雪,大雪中的杭州美的别有一番滋味。



而在这场初雪中,杭州运河契弗利酒店将爱融化在冰雪中。举办了一场别开生面的“璀璨星河”运河游轮婚礼秀。这是酒店联合邮轮公司、婚礼公司,策划开展的。



美食X美景

没有什么比在隆隆冬日享用美食更让人心悦的了。

这次契弗利更是将独特的美食搬到了游轮上,甜品台,寿司,热腾腾的意面,从胃里就散发出温暖的气息。



大家都纷纷沉迷在美食中不可自拔,毕竟在冬天,可以抚慰心灵的,除了爱人就是美食啦~



挑选好你喜爱的食物,偏一偏头,就可以看到窗外绝美的运河雪景



而在雪中,与爱人相互依偎,仿佛要将这一刻封藏在冰雪中,难道不是最甜蜜的么?

雪中相依


婚礼X互动

而这次婚礼秀的举办,也是为了给新人们打开新世界的大门

——原来在游轮上举办婚礼,竟是如此美丽!



原木与蓝白花束的结合,清新而又自然,就连近年大热的草坪婚礼都不能与之相比。

更有歌手乐队助兴,一首《lemon tree》融化这皑皑白雪仿佛空气也变得甜蜜了。

活动中更不能缺少小游戏,毕竟在真正的婚礼中,游戏是逃不了的!就让我们来提前体验一番吧~ 


推荐:如需深度掌握文化主题酒店的成功打造的策略和方法,请关注并带团队参加上海阖德【文化主题酒店与文创高级研修班--文化主题酒店成功打造与”活法“】2019.01.09-11


来源:根据网络资料整理,尊重原创。投稿hedechina@163.com     



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活动时间:2019年1月9-11日

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